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Réhabilitation de l’abattoir public de Kisangani : un pas décisif vers la sécurité alimentaire

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L’abattoir public de Kisangani, situé dans la province de la Tshopo en République Démocratique du Congo, connaît actuellement une amélioration majeure avec la récente réouverture de l’approvisionnement en eau potable. Après des années d’interruption, cette décision marque une avancée significative pour cet établissement essentiel à la chaîne alimentaire locale.

Cette initiative a été rendue possible grâce à l’intervention du président de l’Assemblée provinciale, qui, constatant l’état déplorable de l’abattoir public, a pris les mesures nécessaires pour remédier à cette situation. En collaboration avec la REGIDESO, l’organisation chargée de la distribution de l’eau dans la région, des discussions ont été menées pour garantir le rétablissement de l’eau potable dans l’abattoir de Kisangani.

Le chef de division provinciale de Pêche et Élevage, Ir Dieudonné Liyeye Balonga, s’est exprimé sur cette collaboration fructueuse en soulignant l’importance de fournir des conditions de travail adéquates pour le bon fonctionnement de l’abattoir. De son côté, le directeur régional de la REGIDESO, Roger Tshibambwe, a confirmé l’engagement de l’organisme à fournir l’eau nécessaire à l’activité d’abattage des animaux dans cet établissement public.

La visite effectuée par le président de l’Assemblée provinciale et une délégation de députés provinciaux à l’abattoir de Kisangani a permis de mettre en lumière les défis auxquels cet établissement était confronté, notamment son état de délabrement avancé. Cette situation a non seulement impacté les conditions de travail des employés, mais a également favorisé la création d’abattoirs clandestins pouvant représenter un risque sanitaire et environnemental pour la région.

En rétablissant l’approvisionnement en eau potable à l’abattoir public de Kisangani, les autorités locales ont démontré leur engagement envers la sécurité alimentaire et la santé publique. Cette mesure permettra de garantir des conditions hygiéniques optimales pour l’abattage des animaux, contribuant ainsi à la prévention des épidémies et à l’amélioration globale des pratiques d’abattage dans la région.

En conclusion, cette initiative visant à réhabiliter l’abattoir public de Kisangani témoigne de l’importance de l’investissement dans les infrastructures essentielles à la sécurité alimentaire et à la santé publique. Grâce à la collaboration entre les autorités locales et la REGIDESO, cet établissement vital pour la communauté locale est désormais mieux équipé pour répondre aux normes d’hygiène et de qualité nécessaires à son bon fonctionnement.

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