Fatshimetrie: Le commerce des chinchards à Kinshasa
Au coeur des marchés animés de Kinshasa, un poisson très apprécié des ménages kinois, le chinchard, connu localement sous le nom de « mpiodi », fait objet de discussions en raison de sa rareté et de la flambée des prix observée ces derniers mois. Les commerçants qui se fournissent en chinchards rencontrent des difficultés pour approvisionner leurs stands, et cela a un impact direct sur le prix de ce poisson populaire.
D’après certains témoignages recueillis par Fatshimetrie, la rareté des chinchards serait due à des stocks limités dans les chambres froides où les commerçants s’approvisionnent habituellement. Cette situation pousse les vendeuses à se lever aux aurores, dès 4 heures du matin, pour tenter d’obtenir leur part de ce poisson convoité. Cependant, malgré leurs efforts, certaines rentrent bredouilles, toutes les chambres froides n’étant pas en mesure de fournir suffisamment de chinchards pour répondre à la demande croissante.
Les commerçants qui parviennent à se procurer des chinchards les revendent à des prix plus élevés qu’auparavant, en raison de la rareté du produit sur le marché. Cette hausse des prix peut être problématique pour les consommateurs qui voient le coût de ce produit de base augmenter de manière significative.
Certains acteurs du secteur attribuent cette situation à la rareté de certains produits, dont le chinchard, à cette période de l’année. D’autres évoquent également l’impact des récentes mesures gouvernementales, telles que l’interdiction d’entrée en RDC par le poste frontalier de Lufu des véhicules immatriculés en Angola. Cette mesure aurait un impact sur l’approvisionnement en chinchards provenant de ce pays voisin, entraînant une pénurie sur le marché local.
Face à cette situation préoccupante, les commerçants appellent le gouvernement à trouver des solutions pour garantir un approvisionnement stable en chinchards. En tant que poisson très prisé des ménages kinois, le chinchard occupe une place importante dans l’alimentation quotidienne de nombreux foyers. Il est donc essentiel de prendre des mesures pour prévenir les pénuries et les augmentations de prix qui pourraient impacter négativement la population.
En conclusion, la situation du commerce des chinchards à Kinshasa met en lumière les défis rencontrés par les acteurs du secteur face à la rareté et à la hausse des prix de ce poisson très apprécié. Il est primordial de trouver des solutions durables pour assurer un approvisionnement adéquat en chinchards et garantir l’accès à ce produit essentiel pour de nombreux ménages congolais.