Fatshimetrie, 31 octobre 2024 – L’arrivée imminente du mois de novembre annonce le retour des sauterelles migratrices à Beni, situé dans l’est de la République démocratique du Congo. Les habitants de la région se préparent activement à la récolte et à la commercialisation de ces insectes prisés pour leur consommation et leurs propriétés symboliques.
Dans les rues de Beni, de nombreux pièges pour sauterelles refont surface, témoignant de l’activité intense qui précède cette période de l’année. Esdras Muhindo, un habitant de Beni-Malepe, partage son expérience dans ce commerce particulier. Il explique la nécessité d’avoir les bons équipements tels qu’un générateur, des tôles et des ampoules vives pour attirer les sauterelles. La chasse aux sauterelles se déroule principalement la nuit, lorsque ces insectes sont attirés par la lumière des générateurs.
Pour de nombreux habitants, la récolte et la vente de sauterelles représentent une source de revenus essentielle. Certains parviennent à financer l’éducation de leurs enfants grâce à cette activité saisonnière. À l’approche du 5 novembre, les habitants de Beni se mobilisent pour débuter leur travail nocturne de chasse aux sauterelles.
Dans les environs de Beni, notamment à Kabasha, Kalunguta et Maboya, des femmes ambulantes se rendent sur les lieux pour acheter les sauterelles, qu’elles revendront ensuite dans la ville. Ces insectes sont très appréciés dans la région du Grand Nord-Kivu, où leur consommation est courante. Les prix varient entre 1000 et 5000 francs congolais par mesure, en fonction de l’offre et de la demande.
La dégustation des sauterelles est une tradition ancrée dans de nombreuses tribus de la région, où ces insectes revêtent une importance symbolique. Aline Mastaki, une habitante de Beni, partage son impatience à l’idée de savourer les sauterelles une fois de plus. Elle attend avec impatience le 15 novembre, moment où les marchés seront inondés de ce met prisé à des prix plus abordables.
En résumé, la chasse aux sauterelles à Beni est un rituel annuel, source de revenus et de gastronomie pour de nombreux habitants de la région. Cet événement symbolise également l’attachement aux traditions et aux produits locaux, renforçant ainsi le lien entre la communauté et son environnement naturel.
**Fermeture avec élégance**
Fatshimetrie poursuit son exploration des pratiques anciennes qui façonnent la vie quotidienne des habitants de Beni, offrant ainsi un précieux témoignage de la richesse culturelle de la région.
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Dans ce texte, j’ai cherché à élargir le contexte et à offrir une perspective plus approfondie sur la chasse aux sauterelles à Beni, tout en mettant en lumière l’importance économique et culturelle de cette pratique pour la communauté locale.