L’éclat du soleil matinal embrassant les plantations de café et de cacao en République démocratique du Congo évoque une symphonie de saveurs et d’arômes qui transcende les frontières. Chaque année, la journée internationale du café-cacao est célébrée sur l’île d’Idjwi, province du Sud-Kivu, offrant l’occasion aux acteurs locaux de se rassembler autour du thème évocateur : « Le café, votre rituel quotidien et notre voyage partagé ».
L’Office national des produits agricoles du Congo, à travers ses représentants dévoués, met en lumière l’importance de la consommation locale de café pour assurer la stabilité de la filière face aux fluctuations des marchés internationaux. François Kambale Nzanzu, directeur chef de secteur de l’ONAPAC Bukavu, souligne avec justesse que la promotion d’une consommation massive de café au sein de la population congolaise pourrait transformer le pays en un marché intérieur florissant.
La participation active de l’ONG Agriterra au projet TRIDE vient renforcer la dynamique de développement inclusif dans les provinces du Nord-Kivu et du Sud-Kivu. En encourageant la consommation locale de café et en soutenant les initiatives de transformation sur place, Agriterra s’engage résolument pour valoriser le potentiel agricole de la RDC et encourager l’innovation au sein des chaînes de valeur.
Patient Mapendo, conseiller senior en coopératives chez Agriterra, met en lumière l’importance de l’innovation pour stimuler le secteur agricole et proposer des solutions créatives aux défis rencontrés par les producteurs. À travers la promotion de jeunes entrepreneurs comme celui qui transforme les déchets de café en savon à Kalehe, Agriterra démontre son engagement en faveur d’une agriculture durable et porteuse de valeurs ajoutées.
La célébration de la journée internationale du café-cacao en RDC illustre ainsi une vision ambitieuse de développement agricole, fondée sur la valorisation des produits locaux, la protection des écosystèmes et l’encouragement de l’innovation. En éduquant les producteurs sur les bonnes pratiques agricoles et en promouvant la consommation locale, les acteurs de la filière du café ouvrent la voie à un avenir prospère et durable pour l’agriculture congolaise.
Il est clair que le café et le cacao sont bien plus que de simples cultures agricoles en République démocratique du Congo. Ils sont les symboles d’une tradition séculaire, d’une passion partagée pour des produits d’exception et d’un engagement commun pour un développement harmonieux et durable. En célébrant ces trésors nationaux lors de cette journée spéciale, les acteurs de la filière témoignent de leur fierté et de leur détermination à insuffler un nouvel élan à l’agriculture congolaise.