Kinshasa, octobre 2024 – Les marchés de Kinshasa vivent une mutation des prix des produits surgelés en ce mois d’octobre 2024. Une enquête minutieuse a révélé une tendance intéressante sur les fluctuations des prix de divers produits surgelés, notamment le poulet provenant de la Turquie.
Le marché de la capitale de la République démocratique du Congo est le théâtre d’une baisse significative des prix des cartons de poulets « Wilki » de poids 12 contenant 10 pièces en provenance de la Turquie. En effet, le prix de ce produit a chuté de 130.000 à 110.000 FC, ce qui représente une baisse de 15,3%. Cette baisse s’explique par une abondance des produits sur les étals des marchés de Kinshasa.
Par ailleurs, d’autres produits surgelés ont également connu des variations de prix. Par exemple, un carton de poulet communément appelé « nu » de 10 pièces est passé de 68.500FC à 73.000 FC. De même, un carton de foies en provenance de la Thaïlande est désormais vendu à 58.000FC au lieu de 67.000FC.
En revanche, certains produits ont vu leurs prix rester stables. C’est le cas des pieds de porc, des poumons, du dos de poulet et des gésiers. Ces produits ont maintenu leurs tarifs malgré les fluctuations observées sur le marché.
En parallèle, certains produits ont enregistré une hausse de prix. Les poissons salés, les cuisses de poulet, les cotis de viande et les filets de porc ont vu leurs prix augmenter. Cette hausse s’explique en partie par la multiplication des taxes et la dépréciation du franc congolais face au dollar américain.
En somme, l’évolution des prix des produits surgelés sur les marchés de Kinshasa en octobre 2024 témoigne des réalités économiques et commerciales qui façonnent le quotidien des habitants de la capitale congolaise. Cette étude met en lumière l’importance de suivre de près les tendances du marché pour mieux appréhender les évolutions des prix et adapter sa consommation en conséquence. L’accessibilité des produits surgelés aux consommateurs dépend étroitement de ces fluctuations de prix, qui peuvent impacter leur pouvoir d’achat et leur alimentation au quotidien.