Ce printemps, dans la commune d’Amer Soufflia au Maroc, le blé a poussé et est prêt à être récolté. Les champs dorés sont magnifiques, mais la récolte s’annonce décevante. Les moissons ont débuté et les agriculteurs sont déjà certains que le rendement sera bien inférieur à ce qu’ils espéraient.
Une sécheresse sévère a entraîné une baisse du rendement par rapport aux années précédentes. Al Housni Belhoussni, exploitant d’une petite ferme, témoigne : « Dans le passé, nous avions une abondance, beaucoup de blé. Mais au cours des sept ou huit dernières années, la récolte a été très faible en raison de la sécheresse. Cette année, la récolte est bien inférieure à celle de l’année dernière. L’année dernière était correcte, mais cette année, la récolte est très faible. »
Dans certaines régions, la pénurie d’eau a été si grave que les agriculteurs n’ont même pas jugé utile de cultiver leurs terres. La province de Kenitra a été épargnée par les pires conditions, permettant ainsi aux agriculteurs de continuer à cultiver du blé. Cependant, cette activité devient de moins en moins viable.
Priss Mamma, un autre petit agriculteur, constate que « le rendement agricole a beaucoup baissé. Aujourd’hui, un hectare de terre ne nous donne plus de 10 sacs. Qu’est-ce qui se passe ? Dans le passé, nous avions entre 40, 50 voire 60 sacs de blé, mais aujourd’hui, la récolte est très faible. »
Les agriculteurs naviguent entre des pluies tardives, une précipitation réduite et des variations significatives entre les températures minimales et maximales pendant la saison de croissance. Tous ces facteurs perturbent le secteur agricole.
Cette récolte provient d’une grande ferme moderne exploitée par Mohamed Krata. Cependant, même les stratégies et techniques les plus récentes ne peuvent atténuer les effets du climat difficile.
Abdelkrim Naaman, président de Nalsiya, une ONG spécialisée dans le développement, l’environnement et le bien-être social, impute cette situation au changement climatique. Il affirme que « récemment, le Maroc souffre des conséquences désastreuses des sécheresses et du changement climatique, ainsi que d’une mauvaise pluviométrie. »
Krata suit les conseils mais ne comprend pas les causes profondes des problèmes auxquels son secteur est confronté. Il déclare : « Nous, les agriculteurs, travaillons en fonction des conditions météorologiques et suivons les instructions que nous recevons du ministère de l’Agriculture. Le ministère nous dit quelles maladies nous devons combattre, mais les questions sur le changement climatique ne sont connues que des scientifiques experts dans ce domaine. »
Rachid Benali, président de la Confédération agricole et rurale pour le développement (COMADER), une organisation officielle qui représente les agriculteurs marocains dans tous les secteurs, soutient que la principale menace pour le secteur agricole du royaume n’est pas la sécheresse, mais le changement climatique. Il explique que « le Maroc a connu des sécheresses dans le passé. Dans certains cas, nous avons eu des sécheresses qui ont duré plus de dix ans. Le problème que nous rencontrons actuellement est principalement le changement climatique, qui est radical. Nous pouvons le ressentir. Les températures sont très élevées en général, surtout les pics de température. Nous pouvons avoir des températures très élevées en décembre, ce qui est anormal. Nous pouvons aussi avoir des températures basses en mars ou même en mai. Cela montre qu’il y a des changements climatiques. Dans le passé, nous avions des tempêtes de grêle tous les dix ans. Aujourd’hui, nous pouvons en avoir jusqu’à trois ou quatre par an. »
Cette année, le ministère de l’Agriculture estime que la récolte de blé au Maroc atteindra environ 31,2 millions de quintaux, soit une baisse drastique de 43 % par rapport à la campagne précédente. La dernière récolte était de 55,1 millions de quintaux, ce qui était déjà considéré comme faible.
En outre, la superficie ensemencée en céréales principales a diminué de 33 %, passant de 3,67 millions d’hectares à seulement 2,47 millions d’hectares. Cela aura un impact énorme sur l’économie du pays, selon Driss Aissaoui, analyste et ancien membre du ministère marocain de l’Agriculture.
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture classe le Maroc au sixième rang parmi les dix premiers importateurs mondiaux de blé cette année. Selon la FAO, les importations pourraient augmenter de 19 % pour atteindre 7,5 millions de tonnes en 2024.
Les statistiques de la Fédération nationale des commerçants de céréales et de la pulguité montrent que le Maroc a été actif sur le marché international du blé au cours de la première moitié de cette année, importants près de 2,5 millions de tonnes de blé commun entre janvier et juin, la France restant le plus grand fournisseur, suivi de l’Allemagne, de la Russie et de l’Ukraine.