L’agriculture est un secteur crucial pour l’économie de nombreux pays, y compris le Nigeria. Cependant, malgré les efforts déployés pour accroître la production alimentaire, le pays est confronté à des pertes post-récolte considérables, notamment pour les produits frais. C’est dans ce contexte que Melissa Jones, Directrice de Mission de l’USAID, a révélé lors de la « 1ère Conférence et Exposition Post-récolte Connect » à Abuja un plan visant à réduire ces pertes.
Ce plan, dévoilé en mars et en accord avec l’engagement du Président Joe Biden pour améliorer la sécurité alimentaire au Nigeria, se concentre sur les chaînes de valeur du riz, du maïs et de l’horticulture dans six États : Kaduna, Kano, Nasarawa, Plateau, Sokoto et Zamfara. Il s’appuie sur les succès passés, tout en mettant l’accent sur la participation inclusive, la chaîne de valeur, l’adaptation au climat et l’engagement du secteur privé.
Cette stratégie est d’autant plus cruciale face à l’insécurité alimentaire croissante, couplée à une inflation des prix alimentaires de plus de 40% et à une augmentation du coût de la vie en général. En effet, les pertes post-récolte au Nigeria atteignent près de 50% pour les produits frais, ce qui a un impact direct sur la population qui peine déjà à accéder à des denrées alimentaires essentielles.
Dans cette optique, Jones souligne l’importance de prévenir ces pertes post-récolte pour garantir que le travail acharné des agriculteurs ne soit pas vain, et que les consommateurs dans le besoin puissent avoir accès à des aliments de qualité. Il est ainsi primordial de collaborer avec le gouvernement nigérian et les institutions telles que l’Institut Nigérian de Recherche sur les Produits Stockés pour renforcer les capacités technologiques et infrastructurelles nécessaires à la réduction de ces pertes.
Le Professeur Garba Sharubutu, Secrétaire Exécutif du Conseil de Recherche Agricole du Nigeria, met également en lumière le besoin urgent de d’élargir le spectre d’intervention en se concentrant davantage sur les activités post-récolte. Cette conférence est ainsi le point de départ pour sensibiliser le public, le gouvernement et les agriculteurs à cette problématique souvent négligée.
En conclusion, la lutte contre les pertes post-récoltes est un enjeu majeur pour assurer la sécurité alimentaire et le bien-être des populations au Nigeria. Avec une approche collaborative et des stratégies efficaces, il est possible de réduire ces pertes et de garantir un accès équitable à une alimentation saine et abordable pour tous.
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