Le jeûne intermittent est devenu une pratique populaire pour la perte de poids et la santé cardiaque. Cependant, une étude récente publiée par l’American Heart Association soulève des inquiétudes quant à ses effets sur la santé cardiovasculaire.
Dirigée par Victor Zhong de l’Université de médecine de Shanghai Jiao Tong, l’étude a analysé les données de plus de 20 000 adultes pour évaluer l’impact du jeûne intermittent sur la mortalité due aux maladies cardiaques. Les résultats ont révélé que les personnes qui suivaient un régime limité à une période de huit heures étaient 91 % plus susceptibles de mourir de maladies cardiovasculaires que celles qui respectaient une plage horaire de 12 ou 16 heures pour leurs repas.
Bien que le jeûne intermittent puisse offrir des avantages à court terme, l’étude met en lumière des risques potentiels pour la santé cardiaque à long terme. Zhong souligne que cette pratique, bien qu’ayant gagné en popularité, nécessite une réflexion plus approfondie sur ses effets à long terme sur la santé.
Il est indéniable que le jeûne intermittent peut être bénéfique pour certains aspects de la santé, mais il est primordial de prendre en considération les risques potentiels pour le cœur. Les preuves scientifiques actuelles suggèrent que des périodes de jeûne plus longues pourraient offrir des avantages plus durables pour la santé globale.
Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé avant d’adopter un régime de jeûne intermittent, afin d’évaluer pleinement les risques et les avantages potentiels pour votre santé. Prendre des décisions éclairées en matière de nutrition est crucial pour maintenir une santé cardiovasculaire optimale.