Le cacao est un ingrédient essentiel dans la fabrication de chocolat, mais l’industrie du cacao est confrontée à de nombreux défis, notamment la déforestation. En réponse à cette problématique, l’Union européenne a mis en place une nouvelle réglementation qui interdit toute importation de cacao provenant de zones déforestées à partir de fin 2020.
Afin de promouvoir le cacao durable et de garantir la traçabilité forestière, le Conseil Café Cacao ivoirien a récemment organisé des rencontres avec des responsables de la Commission européenne à Bruxelles. L’objectif était de faire valoir les efforts entrepris par la Côte d’Ivoire pour être classée comme pays à faible risque de déforestation et pouvoir continuer à exporter son cacao en Europe.
Selon le Conseil Café Cacao, 70% du cacao ivoirien peut déjà être tracé, et d’ici fin 2024, la totalité du cacao pourra bénéficier d’une traçabilité complète. Ces résultats sont le fruit d’initiatives mises en place depuis 2018, telles que l’immatriculation des planteurs et l’installation de terminaux digitaux dans les coopératives. Cependant, la mise en place de ce système de traçabilité est complexe et coûteuse, ce qui constitue un défi supplémentaire à relever.
La Commission européenne semble être engagée à accompagner l’industrie du cacao dans sa transition vers des pratiques plus durables. Cependant, il reste à voir si les importateurs de cacao en Europe seront rassurés par le calendrier proposé par la Côte d’Ivoire. Il est essentiel que ces importateurs soient prêts à acheter le cacao ivoirien dès novembre/décembre, en anticipant la première récolte qui sera concernée par la nouvelle réglementation. Cela permettrait d’assurer la commercialisation du cacao de manière conforme aux exigences environnementales dès 2024/2025.
Le cacao durable et la traçabilité forestière sont des enjeux cruciaux pour l’industrie du chocolat. En garantissant la provenance du cacao et en luttant contre la déforestation, les acteurs de cette filière contribuent à préserver l’environnement et à assurer un approvisionnement responsable en matières premières. Il est donc primordial de soutenir les initiatives telles que celle du Conseil Café Cacao ivoirien, afin de faire du cacao durable une réalité.